Prosecco Spumante Doc Treviso – Marcuzzo
8,50 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Processo Produttivo | L’uva raccolta e diraspata viene messa in vasca a temperatura controllata di 10-12° C, dopo 2-4 ore si separa dal mosto e la vinaccia viene sottoposta a pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene avviato alla fermentazione ad una temperatura controllata di 18° C, in vasche d’acciaio. Terminata la fermentazione il vino travasato viene posto in autoclave a rifermentare per circa 2 mesi. Trascorso questo periodo viene imbottigliato e messo in commercio. |
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Altre curiosità
Vino Spumante dal colore paglierino. Ha profumo fine ed elegante, gusto intenso, sapido e delicato, con spiccato e persistente perlage. Le sue note minerali e floreali molto delicate accompagnano una sensazione di piacevolezza al palato.