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Prosecco Extra Dry Treviso Doc - Cantina Furlan

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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
UveGlera
Temperatura di servizio10°C
Coltivazionevigneti allevati a Sylvoz con una densità di allevamento di 3000 piante per ettaro. Resa 150 ql/ha.
Vinificazioneil mosto fiore ottenuto dalla prima pressatura soffice delle uve, viene fatto fermentare ad una temperatura controllata di 16° C. per poterne conservare le caratteristiche di freschezza e fragranza tipiche del Prosecco. Il vino ottenuto verrà messo poi in autoclave per la spumantizzazione con il metodo charmat e quindi imbottigliato.
Periodo di massimo rendimento gustativomaturazione ottimale un anno.
Altre curiosità

Spumante dal colore paglierino scarico, ha perlage fine e persistente e aroma delicatamente fruttato da mela golden, con leggero sentore di frutta esotica e agrumi.