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Merlot Veneto Igt - Cantina Furlan

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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 12,50%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20°C
Coltivazionesu terreni argillosi, vigneti allevati a Sylvoz con una densità di coltivazione di 3000 piante per ettaro.
Vinificazionein rosso classica. Sosta del mosto a contatto con le bucce per una macerazione di circa 9 giorni con ripetuti rimontaggi giornalieri. Successivamente avviene la spremitura. La fermentazione avviene a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio termocondizionati.
Altre curiosità

Vino di colore rosso intenso con riflessi violacei. Ha un caratteristico profumo vinoso con note di frutta rossa.

Sensazioni: una armoniosa fusione di persistenza aromatica con una struttura interessante e con tannini di particolare spessore e morbidi.