Cabernet Franc Veneto Igt – Cantina Furlan

7,30 €

Disponibile e in pronta consegna

Annata: NV

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Gradazione: 12,50%Vol.

Coltivazione	su terreni argillosi, vigneti allevati a Sylvos con una densità di coltivazione di 3000 piante per ettaro. Resa 100 ql/ha.
Vinificazione	in rosso classica. Sosta del mosto a contatto con le bucce per una macerazione di circa 9 giorni con ripetuti rimontaggi giornalieri. Successivamente avviene la spremitura. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con aggiunta di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio termocondizionati.

Altre curiosità

Vino di colore rosso intenso, con un caratteristico profumo erbaceo con note di frutta rossa.

Sensazioni: una armoniosa fusione di persistenza aromatica con una struttura interessante e con tannini di particolare spessore.