Cabernet Barricato – Tommasini
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne
Gradazione: 12,50%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne
Gradazione: 12,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | in rosso con macerazione sulle bucce, affinato poi in barrique per un anno. |
|---|---|
| Vendemmia | fine settembre. |
| Acidità | 6 g/l. |
| Zuccheri residui | 0,8 g/l. |
Altre curiosità
Il Cabernet è un vino di colore rosso intenso, elegante e ben strutturato. Il profumo principale è la vaniglia dovuto all’affinamento in barrique, il gusto invece ricorda molto i frutti rossi. È un vino di grande persistenza.